Щепа для копчения, ОЛЬХА (фр 3-7 мм), 16 кг мешок
Описание
Аромат ольховой щепы считается нейтральным. То есть, она практически не передает продуктам собственного запаха. Только легкий аромат дыма с небольшой приятной горчинкой и никакой копоти! В целом, ольховая щепа считается универсальной. Она подходит для большинства продуктов. Лучше всего на ольховой щепе получаются мясо и жирная рыба.
Среди преимуществ ольховой щепы для копчения стоит отметить и бактерицидные свойства. То есть, приготовленные с ее использованием продукты хранятся дольше. Щепа, которую мы предлагаем, экологична и правильно подготовлена. Она не содержит и, соотвественно, не выделяет при горении вредных примесей. Щепу ольхи можно использовать как в небольших коптильнях на даче, так и в промышленном производстве копченостей. Готовые продукты приобретают темно-золотистый оттенок.
Считается, что при использовании ольховой щепы усиливаются собственный вкус и аромат продуктов. Щепу ольхи можно использовать с ароматизаторами или в смеси с другой древесиной.
удалить отзыв?
Аромат ольховой щепы считается нейтральным. То есть, она практически не передает продуктам собственного запаха. Только легкий аромат дыма с небольшой приятной горчинкой и никакой копоти! В целом, ольховая щепа считается универсальной. Она подходит для большинства продуктов. Лучше всего на ольховой щепе получаются мясо и жирная рыба.
Среди преимуществ ольховой щепы для копчения стоит отметить и бактерицидные свойства. То есть, приготовленные с ее использованием продукты хранятся дольше. Щепа, которую мы предлагаем, экологична и правильно подготовлена. Она не содержит и, соотвественно, не выделяет при горении вредных примесей. Щепу ольхи можно использовать как в небольших коптильнях на даче, так и в промышленном производстве копченостей. Готовые продукты приобретают темно-золотистый оттенок.
Считается, что при использовании ольховой щепы усиливаются собственный вкус и аромат продуктов. Щепу ольхи можно использовать с ароматизаторами или в смеси с другой древесиной.
Достоинства: Отборная щепа высокого качества.
Недостатки: Не нашла
Комментарий: Отличный магазин с приятными ценами. Внимательный консультант помог с заказом. Все пришло даже большего объема, чем я ожидала. Отборный материал без мусора прекрасного качества.